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地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます!”

Posted on 2015年7月14日 | No Comments

タイトルにあるとおり、世界30か国の80人が一日に食べる食事をまとめた一冊。一日に食べる食事をすべてテーブルに並べ、その人物と一緒にポートレートにおさめる。写真と一緒に、その人の職業やライフスタイル、食べた食材リストがまとめられており、時にはその人物が暮らす国や地域の社会情勢などについて触れたりしている。本書が面白いのは、国別でも職業別でもなく、一人ひとりの摂取カロリー順に並べられていることだ。最少は800kcal(ケニア、マサイ族長 第3 夫人)から、最大は12,300kcal(イギリス、過食症の3児の母)までと幅広く、その内容は驚くほど多彩でページをめくっていても飽きることはない。日本からは、メッセンジャーと力士として雅山が登場している。

写真もそれぞれのレポートも、間に挟まれた食に関するコラムも、どれもこれも素晴らしく美しく充実しており、良質で貴重なドキュメンタリーとなっている。

地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます!”




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