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夏だから、オーブン料理

Posted on 2012年9月21日 | No Comments

魚介、肉、野菜、それぞれのオーブン料理レシピから、パスタやラザニエ、グラタン、パイなどのオーブン料理、さらにはパンとスイーツのレシピまで満載。

夏にオーブン料理?と思う向きもあるが、野菜が豊富にとれて、それらをオーブンに入れるだけで、ゴージャスな仕上がりに感じてしまうオーブン料理は簡単で実用的だ。ソースやハーブなど、あわせるものを工夫するだけで、いろいろと楽しむことができる。

試してみたいのは、魚介全般、ゆで卵入りミートローフ、鶏の丸焼きライス詰め、米型のパスタを使ったギリシャのオーブンパスタ ユベチ、ラザニエ全般など。

夏だから、オーブン料理




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